第421章 软錚公馆红牌掛门谢客(1 / 2)
正说著,通往后厨的走廊里传来一阵急促的脚步声。
阿秀穿著一身修身的藏青色职业套装,手里捧著几本厚厚的帐册快步走出来。
这段时间的歷练,让她褪去了土气,有了大管家的做派。
“老板,霍主任!”阿秀走到林软软面前,將帐本放在茶几上。
“菜都备齐了,孙老头那头正做最后的收尾。咱们上去说”
“走,去包厢。”林软软站起身,率先迈上铺著红毯的楼梯。
二楼最里侧的牡丹包厢。
宽敞的房间中央摆著一张巨大的金丝楠木圆桌。
桌上已经摆上了八道凉菜和四壶热茶。
孙老头用秘方调配的安神香在角落的铜炉中焚著,散发出淡淡的草药味。
林软软在主位坐下,霍錚坐在她左侧。
大牛和阿秀隨后进门,招呼著外头站岗的十几个老兵分批换班进来吃饭。
“阿秀,趁著兄弟们还没到齐,说说公馆这半个月的帐。”林软软端起面前的青花瓷茶杯,喝了一口热茶。
阿秀翻开最上面的一本帐册,清了清嗓子,念道:“从您和霍长官去港岛那天算起,到今天为止。
咱们公馆一共接待了六批客人,都是手里拿著您发的金卡的港商和南洋华侨。”
“咱们定下的规矩是一天只接待三桌,食材限量。前两天周建军那边放风要查封特区的私营铺子,外头人心惶惶。
郭老板带头,硬是把咱们这儿的名额给炒热了。”
阿秀指著帐本上一长串的数字:“黑市上,咱们公馆一张普通预约號,已经被那些富商私下里叫价到了三千块!还不算吃饭的钱!”
林软软放下茶杯,手指在金丝楠木桌面上敲击了两下:“帐面进帐多少”
“餐饮连带药膳理疗,半个月总流水十二万四千元。
去掉给孙老头的药材成本、人工开销、水电这些,净利润有九万八千元!”阿秀声音发颤。
大牛在旁边听得直咋舌,搓著两只粗糙的大手:“俺的娘咧,九万八俺在老家种一辈子地也见不著这么多钱的零头!”
霍錚坐在旁边,端起茶杯喝水,背脊挺直,没有说话,只是转头看了林软软一眼。
“帐做得漂亮,这半个月你和大牛受累了。”
林软软拉开身旁的皮包,从中掏出一个厚实的牛皮纸信封,直接扔在阿秀面前。
阿秀嚇了一跳,连连摆手:“老板,我拿了分红的,这钱不能要!”
“拿著!”林软软拔高音量,“这是周建军作乱期间,你们几个死守公馆的奖金。
信封里有八千块。大牛,你拿两千,三千给站岗的兄弟们分一分。
阿秀,剩下三千是单独给你的,留著傍身。”
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大牛也不推辞,双手接过信封,重重地点头:“嫂子给的,俺们就拿著。
以后谁敢动公馆一块砖,俺让他横著出去!”
包厢门被推开,十几个穿著黑西服的老兵陆续走进来,大牛招呼著眾人落座。
孙老头带著两个帮厨,推著送餐车走进来,一盅盅冒著热气的极品药膳汤被端上桌。
“开酒!”大牛拍开两瓶茅台的泥封,给在座的人都倒满。
林软软站起身,双手端起面前的小酒杯。圆桌旁的十几號人也齐刷刷地站了起来。
“这段日子,有人想砸我们的饭碗。我们扛下来了!
咱们去港岛挣了外匯,现在特区的一把手都得保著我们的买卖。”
林软软举著酒杯,端详著在场每个人的脸。