第288章 教嫂子做云吞（1 / 2）

说完，母女俩就来到了倒座房，后面跟着几个小跟屁虫。

一行人吱吱喳喳的，快就到了，前面的那几间倒座房里面。

前面的倒座房一共有六间，从大门进去，左右两边，每边三间。

您看了一下，如果把三间房子打通的话，就有100多平方。

安宁看了一下，两个嫂子也只是把一边的，三间房子打通了，另外一边的三间房子，暂时还没动。

“妈，嫂子们有没有说，她们想做什么买卖？”

“她们两个暂时还没决定，你看看这么大的一间铺子，能做点什么好呢？”

“妈，我看这条街也很多人走，华大很多学生都在这边租房子住，人流量绝对够大，而且我们这个铺面位置也好。”

“要不让两个嫂子试试做云吞？其实云吞挺好做的，没什么技术，就是馅料调的好，每天的汤底生鲜就可以了。”

“闺女，云吞我们吃过，但是我们不会做啊！你两个嫂子他们也不会做。”

“妈，她们不会做，我可以教啊，我会做，我还会做几种其他的小吃呢？”

“闺女，你会做，以前也没见你做过啊？”

“妈，我以前就是懒得做，并不代表我不会做啊？要不你把嫂子他们叫过来？我做一次给她们看看，刚好今天买回来的肉，还有一块没吃呢？刚好可以做云吞馅。”

“好，那我去看看，你们两个嫂子在做什么？”

两个人都还没有走出倒座房，两个嫂子和苏奶奶也就过来了。

“大嫂，二嫂，三个房间改的倒是挺大的哦，那你们想好要做什么了吗？”

“小妹，我们两个想着要开餐饮的，但是不知道要卖什么，正在发愁呢？小妹，你有什么好建议的吗？”

大嫂杨小莲，看着安宁，有些期待的说，她们两个人是想卖包子，卖面条，试过都觉得差点味道，自家吃还可以，但是要想拿出去卖，那就有点欠缺。

“嫂子，我想着，你们这个店可以做云吞，你们以云吞为主，还可以做一些面条，云吞面也挺受欢迎的。”

“小妹，我们也想做云吞，但是，不知道怎么做。”

“大嫂二嫂，你们不会做，我会做啊！我现在就可以教你们做，刚好今天还有一块瘦肉没煮，这云吞的馅刚刚好。”

安宁说到就做，她拿个盘子倒了一些面粉上去，做这个云吞皮也是个技术活，面粉揉的太硬太软了，都不行。

安宁边和面边她们说，两个嫂子也没闲着，她们把那块猪肉剁成了肉泥。

“小妹，这个云吞皮要放那么多东西啊，放盐，放鸡蛋，要放玉米粉，看起来还挺复杂的。”

“大嫂，二嫂，放这些东西扞出来的云吞面皮不好看，做起来也容易烂。”

他们几个人看着安宁，一点点的，把一坨面扞成了薄薄的一大张面皮，她们不由得啧啧称奇。